Cómo hacer pastel de raíz de loto
En los últimos 10 días, los temas candentes y el contenido candente en Internet se han centrado principalmente en la alimentación saludable, la comida casera y el resurgimiento de los snacks tradicionales. Entre ellos, el pastel de raíz de loto en polvo ha recibido amplia atención como refrigerio saludable con bajo contenido de grasa y azúcar. Este artículo presentará en detalle el método de elaboración de la torta de polvo de raíz de loto y adjuntará datos y análisis relevantes.
1. Ingredientes para hacer pastel de raíz de loto
| Nombre del material | Dosis | Observaciones |
|---|---|---|
| almidón de raíz de loto | 200g | Se recomienda utilizar polvo de raíz de loto puro. |
| harina de arroz glutinoso | 50g | aumentar la pegajosidad |
| azúcar blanca | 30g | Se puede ajustar según el gusto. |
| agua | 150ml | El agua tibia es apropiada |
| aceite comestible | Cantidad apropiada | para freír |
2. Los pasos para hacer pastel de polvo de raíz de loto
1.materiales mixtos: Ponga el almidón de raíz de loto, la harina de arroz glutinoso y el azúcar blanca en un tazón grande y revuelva uniformemente.
2.Agregue agua y revuelva: Agregue lentamente agua tibia, revolviendo mientras agrega, hasta que se forme una masa suave.
3.dejar para despertar: Cubra la masa con film transparente y déjela reposar durante 15 minutos para permitir que los ingredientes se mezclen completamente.
4.Pastel de raíz de loto frito: Calentar una sartén, untar con una fina capa de aceite, verter una cantidad adecuada de masa y extenderla formando una tortita redonda. Freír a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.
3. Valor nutricional de la torta de raíz de loto
| Información nutricional | Contenido por 100g | Eficacia |
|---|---|---|
| calor | 150 kilocalorías | bocadillos bajos en calorias |
| proteína | 2 gramos | proporcionar energía |
| carbohidratos | 35g | Reponer energía rápidamente |
| fibra dietética | 3 gramos | Promover la digestión |
4. Preguntas frecuentes sobre el pastel de arroz con raíz de loto
P: ¿Por qué el pastel de harina de raíz de loto se pega al molde?
R: Puede ser porque el calor es demasiado alto o la cantidad de aceite es insuficiente. Se recomienda utilizar una sartén antiadherente y mantener el fuego lento para freír.
P: ¿Cuánto tiempo se puede conservar el pastel de polvo de raíz de loto?
R: Puede almacenarse a temperatura ambiente durante 2 días y refrigerarse hasta por 5 días. Se recomienda cocinarlo y comerlo ahora.
5. Análisis de temas candentes en toda la red.
Según los datos de los últimos 10 días, las discusiones relacionadas con el polvo de raíz de loto se centran principalmente en la alimentación saludable y la reactivación de los snacks tradicionales. El siguiente es un análisis térmico de temas relacionados:
| tema | cantidad de discusión | índice de calor |
|---|---|---|
| meriendas saludables | 15.000 | 85 |
| bocadillos tradicionales | 12.000 | 78 |
| Comida gourmet casera | 10.000 | 75 |
6. Resumen
Como refrigerio tradicional delicioso y saludable, el pastel de raíz de loto es sencillo de preparar, rico en nutrientes y adecuado para personas de todas las edades. A través de la introducción de este artículo, creo que domina el método para hacer pastel de polvo de raíz de loto. ¿Por qué no intentarlo y disfrutar de la diversión de la comida saludable?
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